Ketika Biskuit Jadi “Bintang” di Dapur Aisyiyah
SEMARANG SELATAN, muhammadiyahkotasemarang.org– Aula Gedung Yusuf Lantai 1 Rumah Sakit Roemani Semarang pada Ahad, (07/09/25), dipenuhi semangat kreasi dan aroma harum. Dalam rangka Milad RS Roemani ke-50, Pimpinan Daerah Aisyiyah (PDA) Kota Semarang menggelar Lomba Kudapan Inovatif berbahan dasar Biskuit Cahaya. Puluhan ibu-ibu dari Pimpinan Cabang Aisyiyah adu kreativitas, menyulap biskuit sederhana menjadi hidangan istimewa yang memukau juri dan penonton.
Inisiatif lomba ini terinspirasi dari Biskuit Cahaya, produk unggulan Aisyiyah Jawa Tengah yang kaya serat dan menyehatkan. Kegiatan mendapat dukungan penuh dari Direktur Rumah Sakit Roemani.
Dalam sambutannya, Ketua PDA Kota Semarang Aminah Kurniasih, S.Pd, M.Pd menyampaikan bahwa lomba ini tak hanya menjadi ajang kreativitas, tetapi juga sarana memasarkan produk Aisyiyah sekaligus memperkenalkan manfaat Biskuit Cahaya kepada masyarakat.
Para peserta menampilkan aneka kudapan inovatif, mulai dari sajian untuk anak-anak hingga menu yang cocok untuk orang dewasa. Setiap hidangan dipadukan dengan Biskuit Cahaya, menghasilkan kreasi unik yang penuh gizi dan menarik secara tampilan.
Antusiasme ibu-ibu Aisyiyah terlihat jelas dari semangat mereka menyajikan ide-ide kuliner terbaiknya

Ketua pelaksana, Ibu Dra. Ida Himawati, menyampaikan harapannya agar kegiatan ini dapat menginspirasi masyarakat luas.“Mudah-mudahan acara ini bisa menggerakkan banyak orang untuk terus berinovasi dengan produk Aisyiyah, khususnya Biskuit Cahaya. Bahkan anak-anak muda juga bisa memanfaatkannya menjadi hidangan kekinian yang sehat dan menarik,” ujarnya.
Suasana semakin semarak dengan adanya sesi penilaian dari para juri khusus.Kategori juara dibagi menjadi dua, yakni kreasi kudapan untuk anak-anak dan kreasi kudapan untuk orang dewasa. Para pemenang berhasil memikat juri tidak hanya lewat rasa, tetapi juga kreativitas dalam mengolah bahan sederhana menjadi menu istimewa.
Harapan besar pun disampaikan oleh PDA Kota Semarang agar generasi muda dapat berkolaborasi bersama Aisyiyah dalam agenda-agenda positif ke depan.
Ajang ini membuktikan bahwa melalui kreativitas sederhana, semangat kebersamaan bisa diwujudkan sekaligus memperkuat peran Aisyiyah dalam dakwah dan pemberdayaan.
Dengan penuh keceriaan dan semangat, lomba kudapan inovatif berbahan Biskuit Cahaya ini tidak hanya menjadi perayaan Milad RS Roemani Kota Semarang, tetapi juga menjadi inspirasi bagaimana produk lokal bisa dikembangkan dengan ide-ide kreatif.
Dari tangan-tangan ibu Aisyiyah, lahirlah bukti bahwa gizi, kesehatan, dan keindahan bisa berpadu dalam satu sajian. Semoga semangat inovasi ini terus hidup dan menjadi bekal untuk melahirkan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya.