MUHAMMADIYAHSEMARANGKOTA.ORG, BANYUMANIK – Untuk memeriahkan kegiatan sebelum pelaksanaan Musyawarah Cabang Muhammadiyah dan Aisyiyah, maka pada hari Ahad (16/07) PCM Banyumanik melalui Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan (MEK) menyelenggarakan kegiatan cooking class yang bertempat di gedung dakwah Muhammadiyah Banyumanik, Jl. Kruing Raya no 165A, kelurahan Srondol Wetan, kecamatan Banyumanik. Dalam kegiatan cooking class dipandu oleh Bunda Mimik Susilowati dari Dapur Mak’e. Sebanyak 40 peserta turut menghadiri kegiatan cooking class tersebut.
Selama proses kegiatan cooking clas dari chef Mimik Susilowati mendemokan jenis masakan bertema crispi, antara lain ayam crispi, jamur crispi, lele crispi dll. Untuk penilaiannya berdasarkan dari tingkat kematangan serta tingkat “kriuk” dari hasil masakan tersebut. Para peserta tampak antusias memperhatikan langkah demi langkah chef Mimik Susilowati saat mendemokan masakan tersebut, mulai dari pengolahan bahan dan bumbu masakan sampai cara memasaknya. Tak lupa pula dari para peserta dapat mencicipi masakan setelah hasilnya jadi.
Diadakannya kegiatan cooking class diharapkan selain peserta yang mengikuti dapat menjalin silaturahmi antar anggota organisasi, juga mendapatkan pengetahuan baru dari para chef mengenai cara mengolah masakan crispi tersebut. Sehingga berharap agar pengetahuan yang didapatkan oleh para peserta dapat diaplikasikan dengan baik dan memberikan manfaat di masa depan.
Jurnalis : Yaskur Hisyam
Editor : Muhammad Huzein Perwiranagara